|
||||||||||
Общепит, пищевая промышленность |
||||||||||
01.10.2015 23:12 - дата обновления страницы |
Обслуживание на предприятиях общественного питания |
|||||||||
г. Саратов Статистика
|
Организация обслуживания в местах массового отдыха В местах массового отдыха (на стадионах, пляжах, в парках, садах)
предусматривается стационарная сеть кафе, закусочных, ресторанов,
специализированных предприятий (пирожковых, блинных, молочных) и мелкорозничная
сеть палаток, павильонов по продаже различных пирожков; булочек
бутербродов, напитков и кондитерских изделий. В летний период в дополнение к
стационарной сети устанавливаются летние павильоны, сборно-разборные кафе. В
субботние и воскресные дни дополнительно оборудуются выездные буфеты.
На главную по теме: Основы органолептического анализа.
|
|||||||||
|
||||||||||
Профессия моряка Методы анализа пищевых продуктов Тепловозы промышленного назначения Устройства автомобилей ВАЗ Шевроле Нива Коррозия автомобиля Технология сварки металлов Средства для уборки
|